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大山百歳食(だいせんひゃくさいしょく)
大山百歳食(だいせんひゃくさいしょく)
日本海の「海の幸」、大山の「山の幸」、すそ野に広がる農地から「里の幸」。
豊かな大山の恵みを活かし、健康と長寿を願って創られた「大山百歳食」は、食文化研究家 永山久夫氏監修のもとに開発された、大山の新しい郷土料理です。
大山寺周辺の旅館が創意工夫を凝らし、体に良いバランスのとれたお料理を提供します。(要予約)
旅館によって内容は異なります。ぜひそれぞれの味を食べ比べてみてください。
所在地 |
鳥取県西伯郡大山町大山 |
電話 |
大山町観光案内所(電話 0859-52-2502) |
アクセス |
(車)米子道米子I.Cより県道24号線経由、大山博労座まで約20分。 |
観光施設へのご相談は上記の電話番号または公式サイトからお問い合わせください。
グルメお土産
鳥取県西伯郡大山町大山 0859-52-2502
再生神話の旅から生まれた
大山ならではの山海の幸を使った長寿食